43.02.11 Гостиничный сервис

Уровень подготовки: базовый.

Квалификация выпускника: менеджер.

Год начала подготовки (исторический): 2009 г.

Форма обучения: очная.

Нормативный срок освоения:

  • 2 года 10 месяцев — для очной формы обучения на базе основного общего образования.

Область профессиональной деятельности выпускников: организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

  • организация процесса предоставления услуг;
  • запросы потребителей гостиничного продукта;
  • процесс предоставления услуг;
  • технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;
  • средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;
  • первичные трудовые коллективы.

Менеджер (базовой подготовки) готовится к следующим видам деятельности:

  • Бронирование гостиничных услуг.
  • Прием, размещение и выписка гостей.
  • Организация обслуживания гостей в процессе проживания.
  • Продажи гостиничного продукта.
  • Выполнение работ по рабочей профессии «Горничная».