Квалификационный экзамен «Повар V разряда»

11 ноября 2017 г. в Ростовском торгово–экономическом колледже состоялся квалификационный экзамен для слушателей курсов повышения квалификации «Повар V разряда». Все участники успешно справились, как с теоретическими, так и с практическими заданиями, которые в соответствии с квалификационной характеристикой состояли из 2-х блюд ресторанной кухни: холодная закуска и основное горячее блюдо или основное горячее блюдо и десерт.