WorldSkills в Абу-Даби
Хрхрян Сергей
Закончил в этом году Ростовский торгово-экономический колледж. После 9 класса сделал выбор в пользу колледжа, так как всегда нравилось готовить.
Решил поучаствовать в региональном чемпионате WorldSkills Russia, долго готовился к конкурсу, потому что на обычных поварских соревнованиях надо было готовить 1-2 блюда, а на WorldSkills – 3-4 блюда в день. Но эта сложность больше всего заинтересовала Сергея.
«Из всех чемпионатов это была моя первая победа, — вспоминает Сергей. – Было серебро, бронза, но золота не было. А тут выиграл золото, и появился такой кураж! Затем выиграл в Финале Национального чемпионата в 2016 году».
Перед мировом чемпионатом WorldSkills в Абу-Даби Сергей тренировался в Англии и в Финляндии.
«После Абу-Даби пойду в армию, — рассказывает Сергей. – Потом стану тренером WorldSkills Russia, буду помогать воспитывать следующее поколение. Одновременно с этим планирую работать в ресторане, чтобы изучать новые направления и интересные сочетания».
УДАЧИ, СЕРГЕЙ!
ВПЕРЕД, РОССИЯ!